最近の話題、ガスとガソリン。
今日は、なんとなくサモサ（カレー味の具を小麦粉の生地で包んで油で揚げた食べ物）が食べたい気分で、いきつけのサモサ屋さんに行った。しかし残念ながら、サモサ屋さんはサモサを作っていなくて、こんなでっかい揚げロティー（小麦粉の生地を油で揚げたもの）を作っていた。
この大きな揚げロティーは、結婚用で、新郎の家から新婦の家に送るものだそうだ。
『ガスが高くて手に入らないから、しばらくサモサは作らないよ。』とお店の人は言った。きっと揚げロティーは、結婚式用に特別に頼まれたのだろう。
実際、調理用ガスが手に入りにくいことはカトマンズ市民の間で大問題になっている。
最近日本もガソリン価格が高いらしいが、ネパールもそれはもう深刻な状況で、ガソリン系のものが高いだけではなく、手に入りにくい状況にある。ガソリン系のものとは、例えば灯油やディーゼル、調理用ガスなど。私の隣の家は、調理用ガスがもうないらしく、最近、夕方から庭に出て、焚き火でご飯を炊いている。ものすごく時間がかかるみたいだ。
おとといの朝の出勤時、お店の前に列ができているので何かと思ったら、灯油が少しお店に届いたらしく、それを買うための列ができていた。
ガソリンスタンドの前は、いつも車やバイクで長蛇の列。何時間か並んでやっと順番が来ても、マンタンには入れてもらえないし、途中で『もうなくなりました。』と結局購入できないこともあるそうだ。職場の同僚が先日急に、毎日乗って来ていたバイクを売ったのだが、その理由が『２時間ならんで結局ガソリンがなくなったとかで給油できなかった。こんなことを毎日していても時間の無駄だと思ったらむかついてきたのでバイクを売った。』ということだった。ここ最近、職場で話題になるのは手に入らないガソリンやガスのこと、物価がどんどん上がっていること、それからそれぞれの支持政党のことなどなど。市民の不満はこうやってふくらんでいって、政治活動とかとくっついていくんだろうなあ・・・、と思う。
この大きな揚げロティーは、結婚用で、新郎の家から新婦の家に送るものだそうだ。
『ガスが高くて手に入らないから、しばらくサモサは作らないよ。』とお店の人は言った。きっと揚げロティーは、結婚式用に特別に頼まれたのだろう。
実際、調理用ガスが手に入りにくいことはカトマンズ市民の間で大問題になっている。
最近日本もガソリン価格が高いらしいが、ネパールもそれはもう深刻な状況で、ガソリン系のものが高いだけではなく、手に入りにくい状況にある。ガソリン系のものとは、例えば灯油やディーゼル、調理用ガスなど。私の隣の家は、調理用ガスがもうないらしく、最近、夕方から庭に出て、焚き火でご飯を炊いている。ものすごく時間がかかるみたいだ。
おとといの朝の出勤時、お店の前に列ができているので何かと思ったら、灯油が少しお店に届いたらしく、それを買うための列ができていた。
ガソリンスタンドの前は、いつも車やバイクで長蛇の列。何時間か並んでやっと順番が来ても、マンタンには入れてもらえないし、途中で『もうなくなりました。』と結局購入できないこともあるそうだ。職場の同僚が先日急に、毎日乗って来ていたバイクを売ったのだが、その理由が『２時間ならんで結局ガソリンがなくなったとかで給油できなかった。こんなことを毎日していても時間の無駄だと思ったらむかついてきたのでバイクを売った。』ということだった。ここ最近、職場で話題になるのは手に入らないガソリンやガスのこと、物価がどんどん上がっていること、それからそれぞれの支持政党のことなどなど。市民の不満はこうやってふくらんでいって、政治活動とかとくっついていくんだろうなあ・・・、と思う。
同僚の家へ。
休日である土曜に、オフィスの同僚の家に招待されました。彼女はとても良い人で、私が大好きな同僚の中の一人です。毎日オフィスの掃除をしたりおいしいお茶を入れたりしてくれます。彼女の家でネパール家庭料理を教えてもらうことに。オフィスで待ち合わせをして、途中、肉屋さんで買い物をしてから彼女の家へむかいました。
彼女の家は持ち家で、夫の親や兄弟家族も一緒に住んでいる。でも実質的に彼女と夫と子ども２人、合計４人が住んでいるのはその家の中の一部屋。彼女達の部屋の中にはベッド・たんすとともにキッチン用品や炊飯ジャーなどがおいてあり、部屋を出てすぐのところにガスコンロもおいてある。それぞれの小家族が、別々に各自の部屋でごはんを炊くようにしているそうだ。（これはめずらしいパターン。）
作ってくれたのは、鶏肉のカレーと、トマトと干しえびとグリーンピースのアチャール、そしてごはんとダルスープ。
私は分量を計ったりするばかりで、全部彼女とその夫が作ってくれました。油をどばどば入れる光景には驚きましたが、日本人なら躊躇して入れることのできないこの油の多さが、おいしさの秘訣であることは間違いない！！
彼女の夫は、『ガイコクジンが料理を習いにくる！』ということで、張り切っていたらしく、一つ一つ英語で説明しながら野菜を切ってくれました。
ご飯のときに必死にテレビを見る子ども・・・。どこでも一緒です。
食後、彼女のいとこ２人も加わり外で日向ぼっこをしました。子ども達はその周りで泥水あそび。外で日向ぼっこなんて、遠―い記憶の中にしかありませんでしたが、ネパールの冬には欠かせないものの一つです。冬でも割と日差しが強いので本当に気持ちが良いものです。
見よ！この子ども達を！！
食品添加物の塊のような不気味な赤色のポウンを買ってきて食べているところです。ポウンはいろいろと種類がありますが、基本的に甘くてすっぱくって辛く、かなりウマイものです。そして、“この粘性と色と保存性と味は明らかに食品添加物ですよねっ！”というかんじの食べ物です。私の場合、ちょっとでも多めに食べると、必ず腹痛を伴わない下痢になります。
“自分も子どもの頃に素性の分からない不思議なお菓子をいっぱい食べたなー、おいしかったな〜”と思い出して、懐かしい気持ちになりました。
彼女の家は持ち家で、夫の親や兄弟家族も一緒に住んでいる。でも実質的に彼女と夫と子ども２人、合計４人が住んでいるのはその家の中の一部屋。彼女達の部屋の中にはベッド・たんすとともにキッチン用品や炊飯ジャーなどがおいてあり、部屋を出てすぐのところにガスコンロもおいてある。それぞれの小家族が、別々に各自の部屋でごはんを炊くようにしているそうだ。（これはめずらしいパターン。）
作ってくれたのは、鶏肉のカレーと、トマトと干しえびとグリーンピースのアチャール、そしてごはんとダルスープ。
私は分量を計ったりするばかりで、全部彼女とその夫が作ってくれました。油をどばどば入れる光景には驚きましたが、日本人なら躊躇して入れることのできないこの油の多さが、おいしさの秘訣であることは間違いない！！
彼女の夫は、『ガイコクジンが料理を習いにくる！』ということで、張り切っていたらしく、一つ一つ英語で説明しながら野菜を切ってくれました。
ご飯のときに必死にテレビを見る子ども・・・。どこでも一緒です。
食後、彼女のいとこ２人も加わり外で日向ぼっこをしました。子ども達はその周りで泥水あそび。外で日向ぼっこなんて、遠―い記憶の中にしかありませんでしたが、ネパールの冬には欠かせないものの一つです。冬でも割と日差しが強いので本当に気持ちが良いものです。
見よ！この子ども達を！！
食品添加物の塊のような不気味な赤色のポウンを買ってきて食べているところです。ポウンはいろいろと種類がありますが、基本的に甘くてすっぱくって辛く、かなりウマイものです。そして、“この粘性と色と保存性と味は明らかに食品添加物ですよねっ！”というかんじの食べ物です。私の場合、ちょっとでも多めに食べると、必ず腹痛を伴わない下痢になります。
“自分も子どもの頃に素性の分からない不思議なお菓子をいっぱい食べたなー、おいしかったな〜”と思い出して、懐かしい気持ちになりました。
かわいい車。
最近良く見る風景。
やや、この大通りの前方から、こちらに向かってくる人たちはいったい？！
おお！おそろいのスーツで決めたラッパ＆鼓笛隊の行進か？！
おおお！！ラッパ＆鼓笛隊に続きお花で飾りつけたかわいい車が！！
実はネパールの結婚式の行列。ラッパ＆鼓笛隊の列の次にお花で飾り付けされた車（結婚の当事者達が乗っておると思われる）、そしてその後ろに親族らしきおしゃれした人たちがならんで行進します。
私はこの結婚式の行列が本当に好きで、見かけるとうれしくなるし、音色が聞こえてくると建物中にいても、外に見に行きたくなります。このラッパと鼓笛隊の音色はなかなか軽快で人間をワクワクさせる不思議な力を持っている・・・、ように思います。
多分、昔は伝統衣装で伝統的な楽器を吹き鳴らしながら、車の変わりにきれいな輿でもって行進したんでしょうが、それがものすごく“いい感じ”に現代化されているところが良いです。
なにが“いい感じ”なのかというと、その“素人っぽい手作り感”が良いのです。かわいい中になんとなく味があるような・・・。
そういった意味で、この行列の中で特に私が好きなのが、手作りでお花を飾り付けているあのかわいい車。たまに花屋さんの前で、準備のために車に花飾りを付けているを見ることもありますが、この光景もかわいくてうれしくなる。車の全体に、生花をセロテープでぺたぺた貼り付けていたりしているのは、これまた格別にかわいらしくてよいと思う。
これが例えば、日本でも走っていそうな美しい花の絵をデザインした車を使った、『結婚式用装飾デザイン済みレンタカー！もう生花飾りをしなくてもこの車をレンタルするだけ！！』なんて商売ができて、みんなが『やっぱり楽だからね〜。』とか言いながらその車を使い出したら、この行列はとたんにあじけなくって、つまんなくなることでしょう。
ネパールのもので、ずーっと残ってほしいものの一つです。
やや、この大通りの前方から、こちらに向かってくる人たちはいったい？！
おお！おそろいのスーツで決めたラッパ＆鼓笛隊の行進か？！
おおお！！ラッパ＆鼓笛隊に続きお花で飾りつけたかわいい車が！！
実はネパールの結婚式の行列。ラッパ＆鼓笛隊の列の次にお花で飾り付けされた車（結婚の当事者達が乗っておると思われる）、そしてその後ろに親族らしきおしゃれした人たちがならんで行進します。
私はこの結婚式の行列が本当に好きで、見かけるとうれしくなるし、音色が聞こえてくると建物中にいても、外に見に行きたくなります。このラッパと鼓笛隊の音色はなかなか軽快で人間をワクワクさせる不思議な力を持っている・・・、ように思います。
多分、昔は伝統衣装で伝統的な楽器を吹き鳴らしながら、車の変わりにきれいな輿でもって行進したんでしょうが、それがものすごく“いい感じ”に現代化されているところが良いです。
なにが“いい感じ”なのかというと、その“素人っぽい手作り感”が良いのです。かわいい中になんとなく味があるような・・・。
そういった意味で、この行列の中で特に私が好きなのが、手作りでお花を飾り付けているあのかわいい車。たまに花屋さんの前で、準備のために車に花飾りを付けているを見ることもありますが、この光景もかわいくてうれしくなる。車の全体に、生花をセロテープでぺたぺた貼り付けていたりしているのは、これまた格別にかわいらしくてよいと思う。
これが例えば、日本でも走っていそうな美しい花の絵をデザインした車を使った、『結婚式用装飾デザイン済みレンタカー！もう生花飾りをしなくてもこの車をレンタルするだけ！！』なんて商売ができて、みんなが『やっぱり楽だからね〜。』とか言いながらその車を使い出したら、この行列はとたんにあじけなくって、つまんなくなることでしょう。
ネパールのもので、ずーっと残ってほしいものの一つです。
